AMANDE DE FOIRE AROMATISEE

Une base peu acide, marquée par la forte proportion de morceaux de pomme douce et qui tire sa teinte rouge de la betterave ajoutée. La note de goût est déterminée par des amandes sucrées et séduisantes transformées en caramel et grillées. Une perception gustative que le nez et le palais connaissent et aiment, du Palais de printemps à la foire d'été, en passant par le marché de Noël. Notre conseil : Essayez-le et... ne le laissez pas reposer trop longtemps. Après 10 minutes, l 'infusion est déjà intense et parfait en bouche.

 10-12 minutes d'infusion

 100° C température de l'eau

 4-5 cuillère à café par litre